Här får du ekologiskt frö till den goda squashen Black Beauty.

Kallas ofta för Zucchini. Black Beauty är en rikgivande squash och sk kulturarvssort från 1920-talet och prisbelönt i All-America Selections 1957. Frukten är mörkgrön, glänsande och har utmärkt smak. God att äta färsk till i sallader eller dipp men även lämplig för konservering, ångning, grillning, omeletter och sylt. Även blommorna är ätbara och särskilt goda att fritera. Skördas efter ca 50 dagar på friland. Växthus- eller groddplantor kan skördas snabbare.

Odling av squash: Försås fröerna till Black Beauty tidig vår inomhus i planteringsjord, temperatur 21-25 grader. Plantan planteras ut efter avhärdning och när risken för frost är över.

Du kan även så direkt på friland när jorden reder sig och har uppnått en temperatur överstigande ca 15 grader.