Den som skördar rädisor tar oftast dem som ligger närmast, och lämnar resten till nästa gång. Ordningen bör vara den omvända. Plocka den största först, oavsett var i raden den står. Luckan som blir efter den ger genast mer plats åt grannen, och den plantan hinner växa till sig innan det är dess tur.

I en blandning blir metoden extra tydlig, eftersom sorterna i påsen inte blir färdiga samtidigt. Här ligger frön till vita, gula, rosa och röda rötter om varandra, ungefär trehundra stycken. Raden mognar därför i vågor, och storleken är ett säkrare tecken på färdighet än antalet dagar sedan sådden.

• Latinskt namn: Raphanus sativus var. radicula
• Blast: cirka 15 cm
• Rotfärg: blandade färger, vitt, gult, rosa och rött
• Skördetid: mitten av maj till mitten av oktober
• Ettårig
• Fröantal: cirka 332 frön
• Plantavstånd: 2 till 3 cm
• Radavstånd: 10 till 20 cm
• Direktsådd på friland
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för rädisa mix

Sådden görs direkt på friland från tidig vår, en centimeter djupt i en fåra som fuktats i botten. Sprid fröet glest över en bred rad så att plantorna får plats från start. Täck och tryck till, och håll ytan fuktig tills de första strävhåriga hjärtbladen bryter upp.

Alla plantor kommer upp ungefär samtidigt, men de skiljer sig åt redan efter ett par veckor. Låt dem stå. Etableringen går fort och rötterna börjar svälla när rosetten har fyra till fem blad. Jämn markfukt under den perioden avgör hur fast konsistensen blir.

Gå längs raden var tredje dag och känn efter med fingrarna vilka rötter som fyllt ut. Ta dem och låt de mindre stå kvar ytterligare någon vecka. Rader läggs tio till tjugo centimeter isär, och ny sådd kan göras under vår och sensommar, med ett uppehåll när värmen står som högst. Varje ny rad ger en ny fördelning av färgerna.