En vanlig höstpumpa väger fem kilo och skärs sällan upp en tisdagskväll. Halvan som blir över läggs i kylen, glöms bort och åker till komposten en vecka senare. Baby Bear är svaret på precis det problemet: en frukt på ungefär ett kilo och tio centimeter i diameter, alltså en pumpa som går åt på en gång och räcker till en paj eller en gryta utan rester.

Färgen är kraftigt orange både på skalet och i köttet, och köttet självt är fast och utan trådar, vilket gör det lätt att skära och purera. Fröna ger plantor som breder ut sig med stora blad över jorden, och sex till åtta frukter per planta är normalt. Det innebär att ett par plantor räcker till hela hösten, och frukterna håller sig tre till fyra månader på en sval plats.

• Latinskt namn: Cucurbita pepo
• Fruktfärg: kraftigt orange, med orange fruktkött
• Skördetid: augusti till mitten av oktober
• Höjd: krypande planta, cirka 40 cm hög med rankor på omkring 1,5 meter
• Ettårig
• Fröantal: cirka 12 frön per påse
• Plantavstånd: 50 cm
• Radavstånd: 50 cm
• Förkultivering inomhus från mitten av april till maj eller direktsådd på friland från mitten av maj till mitten av juni
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för pumpa Baby Bear

Räkna baklänges: sådden görs tre till fyra veckor innan plantan ska ut, alltså i regel någon gång mellan mitten av april och maj. Lägg ett frö i varje kruka med gödslad jord, tre centimeter ned, och ställ krukan riktigt varmt under groningen, kring tjugofem till tjugoåtta grader.

Efter uppkomsten flyttas plantan till ett ljust läge i vanlig rumsvärme. Den växer fort och ska inte stå för länge inne. Plantering sker när frostrisken är över, med en halvmeter åt varje håll. Direktsådd fungerar i södra Sverige, men uppdrivna plantor ger en säkrare start.

Platsen ska vara varm och solig, jorden fet och vattengenomsläpplig, och både vatten och näring behövs i stora mängder hela sommaren. Skörda när skalet är hårt och stjälken börjat torka, och lämna en bit av stjälken kvar på frukten. Ta in pumporna före första nattfrosten.