Kallas även cayennepeppar och är en paprika med stark smak. 40 000 Scoville-grader på den 600 000-gradiga skalan, där milda sorter håller ca 100 grader. Redan 5 000 Scoville-grader innebär att frukterna ska hanteras försiktigt och kontakt med ögonen undvikas.

Använd som smak & styrkegivare i bl a thai-mat, marinader och köttanrättningar.

Odling: Så inomhus i såjord tidigt på våren. Sådden ska stå varmt. Fröna tar flera veckor på sig att gro. Odla vidare i rymlig kruka, som placeras i växthus i maj och framåt, eller placeras i skyddat & soligt läge utomhus när risken för frost är över.

Frukterna skördas gröna eller röda.  

På hösten kan plantor lyftas in för odling och skörd inomhus.

SORT Cayenne

FÖRKULTIVERING Jan-Mars

SKÖRDETID Juni-Sep

KRAVMÄRKT Ja

DOFTANDE Nej

ODLINGSSÄTT Förkultivering

VÄXTSÄTT Busk

LÄGE Sol

VÄXTHÖJD 60 cm

PLANTAVSTÅND 50 cm

RADAVSTÅND 50 cm

PLANTERINGSDJUP 1 cm

LIVSLÄNGD Ettårig

RÄCKER TILL ca 15 plantor 

Latinskt namn: Capsicum annuum