En synnerligen toppig spetskål med mild smak och krispiga blad. Passar att odla för höstskörd. Tål kyla bra och kan stå kvar länge i landet. Skydda med nät mot angrepp av fjäril, mal och fluga.

En fröpåse med speteskål, Filderkraut innehåller ca 500 frön.

Så här berättar Sara Bäckmo om att odla spetskål:

Mars, april och maj
Så inomhus eller i växthus i tråg eller pluggbrätte. Plantera om då två bladpar utvecklats och gödsla dina plantor med t ex flytande näring. Planter ut på växtplatsen när jorden är varm.

Juni, juli och augusti
Kan sås på sommaren för skörd av små blad på hösten. Plantorna hinner inte utvecklas till full storlek. Så flera frön i samma kruka och plantera ut på växtplatsen. Skydda dina plantor mot angrepp genom att täcka omsorgsfullt med nät.

September, oktober och november
Så tätt i växthus tidig höst, i markbädd eller kruka. Kan blandas med andra kålfröer som blivit över. Klipp av små blad vid skörd eller nyp av blad för blad. Skydda med fiberduk för extra lång skördeperiod.

December, januari och februari
Så på växtplatsen eller i tråg för utplantering på våren. Fukta med vatten eller snö. Låt stå skyddat utomhus, i växthus eller pallkrage med lock. Kan även strös på frusen jord. Täck med tinad jord så gror dina fröer till våren.