Denna variant till salladskål har mycket kraftiga bladnerver och är krispig och fin att woka. Unga stjälkar och blad äts råa i sallad. Små huvud kan kokas hela eller delade.

Odling: Så direkt på växtplatsen i juni-juli. Alltför tidig sådd gör att plantorna blommar i stället för att ge blad. Se till att tillgången på vatten och näring är riklig. Pak Choy ska växa fort och bli krispig. 

PLANTERINGSTID Jan-Juli

SKÖRDETID Aug-Okt

DOFTANDE Nej

ODLINGSSÄTT Friland

LÄGE Sol

PLANTAVSTÅND 30 cm

RADAVSTÅND 40 cm

PLANTERINGSDJUP 1 cm

LIVSLÄNGD Ettårig

RÄCKER TILL Ca. 100 plantor