Bakom namnet citronbasilika ligger en korsning mellan vanlig basilika och en afrikansk släkting, och det är därifrån citrustonen kommer. Lemon Scent är en odlad form av den korsningen, med smalare och mer spetsiga blad än en genovesetyp och en aning ljusare grönska. Fröna är små och gror villigt så snart de får värme.

Smaken hör hemma där citron redan finns i receptet. Strimla bladen över halstrad fisk, rör ner dem i en kall yoghurtsås till skaldjur eller lägg några hela blad i en kanna hett vatten och låt dra till te. Sorten tål värme dåligt i grytan, så tillsätt den efter att kastrullen lyfts av plattan.

• Latinskt namn: Ocimum citriodorum
• Höjd: 30-40 cm
• Bladfärg: ljusgrön
• Skördetid: april till mitten av oktober ute, året om inomhus med extra ljus
• Ettårig
• Cirka 180 frön per påse
• Plantavstånd: 25 cm
• Radavstånd: 25 cm
• Förkultivering inomhus
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för citronbasilika Lemon Scent

Sådden kan ske när som helst mellan februari och maj. Strö fröet tunt över fuktig såjord och täck med bara ett par millimeter, eftersom fröet vill ha ljus för att gro. Krukan ställs i rumsvärme och hålls fuktig, gärna under ett lock de första dagarna. Groningen tar ungefär en vecka.

När småplantorna fått sitt första par riktiga blad planteras tre eller fyra tillsammans i en kruka med gödslad jord. En ensam planta ser gles ut, en tuva ger genast en skörd värd namnet. Vid tidig sådd behövs en odlingslampa. Krukan flyttas ut först när nätterna är varmare än femton grader, till en solig och vindskyddad plats.

Ge näring var eller varannan vecka och vattna på morgonen hellre än på kvällen, eftersom blöta blad över natten lockar till sig gråmögel. Skörden börjar i april för en tidig sådd och håller ute till mitten av oktober. Nyp av hela toppskottet strax ovanför ett bladpar i stället för att plocka enstaka blad, så förgrenar sig plantan och blomningen skjuts upp.