En skål blandad tomatsallad blir genast mycket vackrare med gula frukter i sig, och Golden sunrise är den sort som brukar få uppgiften. Frukterna är runda, jämnstora och mognar till en klar solgul färg som håller sig ända in på tallriken. Storleken ligger mellan cocktailtomat och vanlig salladstomat.

Smaken skiljer sig verkligen från de röda sorterna. Gula tomater har lägre syra, vilket gör Golden sunrise mild, söt och nästan fruktig, och sorten uppskattas därför ofta av dem som tycker att vanliga tomater smakar för skarpt. Frön av den här gamla sorten ger höga stjälkade plantor som producerar villigt hela sommaren under glas och på en varm friland.

• Latinskt namn: Solanum lycopersicum
• Höjd: 150 till 180 cm som stjälkad
• Fruktfärg: klart gul
• Skördetid: juli till oktober i växthus, augusti till september på skyddad friland
• Flerårig men odlas som ettårig i svenskt klimat
• Fröantal: cirka 50 frön per påse
• Plantavstånd: 45 cm
• Radavstånd: 75 cm
• Förkultivering inomhus i mars till april
• Varumärke: Mr Fothergills

Odlingsanvisning för tomat Golden sunrise

Så i mars till april, en halv centimeter djupt i fuktig såjord vid 15 till 20 grader. Påsen räcker till många plantor, så så hellre glest i en större såskål än tätt i en liten. Groddarna kommer inom sju till fjorton dagar.

Skola om till egna krukor när det första örtbladsparet syns, och odla vidare ljust och svalare så att plantorna inte sträcker sig. Plantera i växthusbädd, kruka eller odlingssäck från mitten av maj, och vänta till början av juni om plantorna ska stå utomhus hela säsongen.

Bind upp och tjuva varje vecka. Vattna jämnt vid roten och ge tomatnäring så snart den första klasen satt frukt. Gula sorter är svårare att bedöma efter färg än röda, så känn efter: frukten ska ge lite efter vid ett lätt tryck. Toppa plantan efter sex klasar och skörda sedan löpande ända tills nätterna blir kalla på hösten.