De flesta tomater ska plockas när färgen är färdig, och därefter börjar de bara bli sämre. Ett fåtal sorter gör tvärtom. När frukten väl är mogen slutar den ta upp vatten och börjar i stället avge det medan den fortfarande sitter kvar på klasen. Volymen sjunker långsamt, skalet veckar sig, och det socker och de syror som finns kvar samlas i en mindre mängd kött. Smaken blir därför tätare för varje vecka i stället för tunnare. Plantan gör alltså en del av arbetet själv, och odlarens uppgift är närmast att låta bli att plocka.

Red Deep Desire F1 är en sådan sort. Frukterna är brunröda med gröna strimmor och får ett skrovligt, nästan russinliknande skal när de börjat krympa, och de håller sig ovanligt länge efter skörd. Plantan blir hög och behöver stöd. Fyra frön i påsen från Nelson Garden räcker till omkring tre plantor.

• Latinskt namn: Solanum lycopersicum
• Höjd: 150 till 200 cm
• Fruktfärg: rödstrimmig
• Skördetid: juli till september
• Ettårig
• Cirka 4 frön per påse
• Plantavstånd: 50 cm
• Radavstånd: 70 cm
• Förkultivering inomhus i mars till mitten av april
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för tomat Red Deep Desire F1

Så inomhus från mars till mitten av april, en halv centimeter ned i fuktad såjord. Håll jämn fukt omkring tjugo grader tills groddarna kommit upp och låt inte natten falla under åtta grader.

Ställ plantorna ljust och några grader svalare när de kommit upp. Skola om till en planta per kruka i gödslad jord och härda av i lä innan de planteras ut med femtio centimeter emellan och sjuttio centimeter mellan raderna.

Ge sorten sol och stöd, och ta bort sidoskotten i bladvecken medan de är små. Vattna jämnt och ge näring varannan vecka. Skörden pågår från juli till september. Ska frukterna få krympa på plantan behöver klasen sitta torrt, så odla helst under tak och håll vattnet nere vid roten i stället för över bladverket.