Timjan, kryddtimjan är en klassisk och mycket användbar kryddväxt med stark arom – lika fin i köket som i trädgården.

Information:

• Höjd: ca 25 cm

• Såtid: februari–maj

• Skördetid: mars–november

• Latinskt namn: Thymus vulgaris

• Plantavstånd: ca 25 cm

• Antal frön: ca 1000 frön

Odlingsinformation:
Så inomhus, 0,5 cm djupt och glest i krukor med såjord. Placera varmt, ca 15–20°C, och håll jorden fuktig.

Fröna gror vanligtvis inom 14–28 dagar. Plantera om småplantor i egna krukor när de är hanterbara.

Odla vidare svalare och avhärda innan utplantering. Plantera ut med cirka 25 cm mellanrum när frostrisken är över.

Tips:
Skörda blad och unga skott efter behov. Klipp bort blommande stjälkar för bästa smak. Kan även torkas och lagras.

Passar utmärkt i kruka, som kantväxt eller i kryddland. Ta in några plantor på fönsterbrädan för skörd året runt.