Sallat Lollo Rossa är en dekorativ och smakrik bladsallat med tätt krusade, djupt flikiga blad i intensivt rödgrön ton. Den bildar prydliga, runda plantor och passar lika bra för skörd av baby leaf som för fullvuxna huvuden i kökslandet.

Fröpåsen innehåller cirka 1000 fröer. Det latinska namnet är Lactuca sativa. Plantorna blir cirka 20–30 cm höga beroende på skördestadium. Bladen är kraftigt flikiga med tydlig röd färg, särskilt i bladkanterna.

Odlingsanvisning: Sallat Lollo Rossa direktsås utomhus från mars till augusti på växtplatsen. Så fröerna cirka 1,5 cm djupt i fuktig, näringsrik och fukthållande jord. Håll cirka 25 cm mellan raderna. Groning sker normalt inom 7–14 dagar. Gallra plantorna till cirka 20 cm mellanrum om hela huvuden önskas, medan tätare bestånd kan lämnas för baby leaf-skörd. Vattna regelbundet så att jorden hålls jämnt fuktig. För jämn tillgång på färsk sallat kan sådd upprepas varannan till var tredje vecka under säsongen.