Paprika Quadrato D Asti Rosso är en medeltidig sort som ger stora, klassiskt formade frukter med tjocka väggar och fyllig smak. Sorten passar för både växthus och friland och är särskilt uppskattad i matlagning där söt paprika står i fokus.

Vetenskapligt namn: Capsicum annuum
Typ: Ettårig grönsak
Mognad: medeltidig
Växtsätt: kraftig och relativt hög planta
Frukt: stor, fyrkammrig
Fruktvikt: ca 280 g
Fruktväggar: ca 7–8 mm tjocka
Färg: röd vid mognad
Såtid för plantuppdragning: februari–mars
Planteringsavstånd: ca 60 x 40 cm
Skörd: juli–augusti
Odlingsplats: friland eller växthus
Läge: soligt
Användning: färsk, stuvad eller till konservering, särskilt lämplig till fiskrätter

En fröpåse innehåller ca 14 fröer.

Försås fröerna sen vinter/tidig vår inomhus i planteringsjord, temperatur 21-25 grader. Plantera om de små paprikaplantorna när de är stora nog att hantera. Sätt då en planta per kruka och använd gödslad jord. Paprikorna planteras ut efter avhärdning i växthus eller på friland i soligt läge när risken för frost är över.

Denna fröpåse har engelsk text.