Paprika är i grunden en tropisk växt, och det märks varje gång en svensk sommar visar sig sval och regnig. King of the north är framtagen just för det problemet. Sorten kommer från de norra delstaterna i USA, där säsongen är kort och nätterna kyliga, och sätter frukt villigt även när sommaren inte vill.

Påsen innehåller 20 frön. Frukterna är tjockväggiga och blockformade, gröna först och sedan klarröda, och de mognar tidigt nog för att hinna färgas färdigt även under ett medelmåttigt år. Plantorna håller sig låga och kompakta, vilket gör dem tacksamma i kruka på en solig altan eller mot en varm husvägg. Bland Fothergills paprikor är detta den enda som är värd att pröva på friland i södra Sverige.

• Latinskt namn: Capsicum annuum
• Höjd: 50 till 60 cm
• Fruktfärg: grön som mognar till röd
• Skördetid: juli till september i växthus, augusti till september på friland i södra Sverige
• Flerårig men odlas som ettårig i svenskt klimat
• Fröantal: 20 frön
• Plantavstånd: 40 cm
• Radavstånd: 50 cm
• Förkultivering inomhus, tål utplantering på skyddad friland
• Varumärke: Mr Fothergills

Odlingsanvisning för paprika King of the north

Så inomhus i februari till mars. Med tjugo frön kan du så alla på en gång och välja ut de kraftigaste plantorna. Lägg fröna glest i fuktig såjord, täck med en halv centimeter och ställ skålen varmt vid tjugo till tjugotvå grader. En värmematta under skålen jämnar ut skillnaderna i uppkomsten.

Skola om till egna krukor så snart plantorna kan hanteras och odla dem svalare och ljust. Härda av dem under en vecka före utplanteringen. I växthus sätts de ut i maj, på friland i början av juni när nattemperaturen håller sig över tio grader. Fyrtio centimeter mellan plantorna räcker för den kompakta sorten.

Utomhus lönar det sig att ge plantorna det varmaste läget du har, gärna mot en söderfasad eller innanför en låg fiberduk de första veckorna. Vattna regelbundet och göd varannan vecka under fruktsättningen. Skörda gröna frukter löpande från högsommaren, eller låt dem hänga kvar till röd mognad. Kommer en tidig frostnatt plockar du in halvmogna frukter och låter dem eftermogna i rumstemperatur.