Steget från fönsterbrädan till uteplatsen kostar fler gurkplantor än någon sjukdom gör. Inomhusluften står stilla och ljuset är svagare än det ser ut att vara, och en planta som ställs rakt ut i solen kan brännas på en enda eftermiddag. Avhärdning betyder att den får stå ute några timmar om dagen under en dryg vecka, i skugga till att börja med, innan den flyttar ut för gott.

Vänta dessutom tills nätterna stannar över fem grader. Kaikura F1 är en ekologisk krukgurka med små, släta och krispiga frukter som bildas utan pollinering. Påsen innehåller tre frön som räcker till två plantor, så varje planta räknas och tål inte ett hastigt beslut i maj.

• Latinskt namn: Cucumis sativus
• Höjd: 100 till 150 cm uppbunden
• Fruktfärg: mörkt grön
• Skördetid: april till oktober inomhus, juli till september i kruka utomhus
• Ettårig
• Cirka 3 frön per påse
• Plantavstånd: 50 cm
• Radavstånd: 75 cm
• Förkultivering februari till juni
• Varumärke: Nelson Garden, ekologiskt utsäde

Odlingsanvisning för ekologisk krukgurka Kaikura F1

Så fyra till sex veckor före utflyttningen, någon gång mellan februari och juni. Ett frö per kruka och två centimeter djupt, i gödslad jord med såjord överst. Groningen kräver tjugofem grader och en yta som aldrig hinner torka.

Ljus rumstemperatur efter uppkomsten. Avhärda som beskrivet ovan och plantera om till ett kärl på minst tio liter, med rotklumpen en aning över omgivande jord, eftersom stjälkens nedersta del ruttnar av stående väta. Ekologisk odling i kruka står och faller med jordvolymen: liten kruka och organisk näring går sällan ihop.

Bind upp plantan och toppa den när den nått sin höjd. Vattna regelbundet och ge flytande näring varje vecka under skörden. Plocka frukterna medan de är små och fasta, gärna varannan dag. Odlad inne kan plantan ge redan i april, och i kruka utomhus ligger skörden mellan juli och september.