En buskböna gör allt på en gång. Den sätter sina baljor under ett par intensiva veckor och är sedan i praktiken färdig, vilket är utmärkt om skörden ska tas in samtidigt och besvärligt om den ska ätas efter hand. Neckargold är byggd tvärtom. Rankan har ingen given sluthöjd utan fortsätter att växa i toppen, och medan de nedre baljorna mognar bildas nya blomklasar högre upp.

Resultatet är en skörd som sträcker sig från augusti ända in i slutet av september på samma plantor, förutsatt att du plockar. En påse från Nelson Garden rymmer ungefär sextio frön och räcker till fyrtio eller fyrtiofem plantor, och de gula baljorna är dessutom lättare att få syn på i det gröna bladverket än en grön böna är. Det gör den långa säsongen praktiskt möjlig att utnyttja.

• Latinskt namn: Phaseolus vulgaris
• Höjd: 200 cm
• Baljfärg: gul
• Skördetid: augusti till september
• Ettårig
• Cirka 60 frön per påse
• Plantavstånd: 12 cm
• Radavstånd: 45 cm
• Direktsådd eller förkultivering, båda fungerar
• Varumärke: Nelson Garden

Odlingsanvisning för störvaxböna Neckargold

Stödet reses först, minst två meter högt och stadigt förankrat. Sådden görs vid dess fot från mitten av maj till mitten av juni i femton grader varm jord, tre centimeter djupt, med tolv centimeter mellan plantorna och fyrtiofem centimeter mellan raderna. Fåran vattnas före täckning.

Vill du tidigarelägga starten drivs plantorna upp inne under två till tre veckor. Ett frö per kruka, varmt och fuktigt tills groningen är igång, därefter ljust och svalare. Utplantering först när frostnätterna passerat, och de unga rankorna vinds försiktigt runt stödet tills de fäster av egen kraft.

Ge näring en gång i mitten av juli, för en planta som ska bära i två månader tömmer jorden snabbare än en buskböna. Vattna jämnt och toppa rankan vid stödets övre kant. Plockningen är det som styr hur länge säsongen håller: så länge ingen balja får mogna färdigt fortsätter plantan att sätta nya, och den sista skörden kan tas i månadsskiftet september oktober.