Berggold är en högavkastande vaxböna som får ca 13 cm långa bönor. De kokas eller stuvas. För att bäst bibehålla smak och näringsämnen bör de ångas. Utmärkt för infrysning.
Odling av vaxböna Berggold: Så fröerna direkt på växtplatsen i maj-juni då jordtemperaturen överstiger 12 grader. Mylla fröet 2-3 cm djupt. Gror efter 7-10 dagar. Ofta har jorden torkat upp rätt mycket, när det är dags för bönsådd. Vattna rejält. Skörda efter hand som baljorna växer till, så blir skörden jämn och ihållande.
En fröpåse räcker till ca 15 plantor.