Luktärt Beaujolais är en elegant och romantisk sort med stora, djupt vinröda blommor i nyanser som påminner om ett fint rödvin. Blommorna sitter på långa, stadiga stjälkar och har en lätt, behaglig doft. Sorten passar utmärkt att odla mot spaljé, staket eller pergola och är även mycket fin som snittblomma i buketter.

Fröpåsen innehåller 20 fröer. Det latinska namnet är Lathyrus odoratus. Plantorna blir cirka 180 cm höga. Blommorna är röda i mörka, vinröda toner.

Odlingsanvisning: För säkrast resultat förodlas luktärt Beaujolais inomhus från januari till mars. Så fröerna cirka 1,5 cm djupt, fem fröer per kruka, i fuktig såjord. Placera svalt och ljust, gärna i växthus, kallbänk eller på en sval fönsterbräda, vid cirka 15 °C. Håll jorden jämnt fuktig. Groning sker normalt inom 12–21 dagar. När plantorna fått två bladpar toppas de för att främja buskigare tillväxt. Avhärda plantorna noggrant och plantera ut i väldränerad jord från mars till maj med cirka 30 cm mellanrum.

Luktärter kan även sås direkt på friland från april till maj. Så två fröer tillsammans på cirka 1,5 cm djup och gallra till den starkaste plantan. Plocka blommor regelbundet för att förlänga blomningsperioden. Blommar från maj till oktober.