- Aubergine
- Broccoli
- Bönor
- Gurka
- Jordgubbe
- Kronärtskocka
- Kål Asiatisk
- Kål Blom-
- Kål Bryssel-
- Kål Grön-
- Kål Kina-
- Kål Röd-
- Kål Savoy-
- Kål Spets-
- Kål Vit-
- Kålrabbi
- Kålrot
- Lök
- Majrova
- Majs
- Mangold
- Melon
- Morot
- Palsternacka
- Paprika
- Pumpa
- Rabarber
- Rotpersilja
- Rucola/Senapskål
- Rädisa
- Rättika
- Rödbeta
- Salladssenap
- Sallat
- Selleri
- Smultron
- Sparris
- Spenat
- Squash
- Svartrot
- Tomat
- Ärter
Spenat 'Viridis Olter'
Näringsrik grönsak, vanligtvis tillagad men kan ätas rå som 'baby leaf'.
31,84 SEK
- Artnr: 4020TD00428
- Finns i lager
Beskrivning av artikel
Spinacia oleracea 'Viridis'
Mörkgröna rosetter av stora, buckliga blad produceras i överflöd, de är mycket långsamma att gå i stock om de hålls fuktiga.
| Läge | Soligt läge |
|---|
| Mängd | Cirka 1000 st |
|---|---|
| Förodling, sådd | Kan sås i krukor på fönsterbrädan hela året. |
| Sådd | Kraftig, näringsrik, fukthållande jord som tillförts rikligt med väl förmultnad gödsel eller kompost är viktigt för att kunna producera rikligt med smakliga blad och motverka att plantorna går i frö. För sommarskörd är ett läge där plantorna skuggas för solen åtminstone en del av dagen att föredra. Undvik att så under den varmaste månaden juli. Vid sådd utomhus; så från mars-juni, tidigare sådder under glas eller t.ex. fiberduk, och från mitten av augusti till september. Så glest, 13 mm djupt, i breda fåror och i omgångar för att få kontinuerlig skörd och hålla ogräset borta. |
| Odling | Under varma perioder kan det vara nödvändigt att vattna två gånger per dag, morgon och kväll. Spenat passar alldeles utmärkt att odla mellan andra, långsammare grönsaker. |
| Skörd | Skörda medan bladen ännu är saftiga och mjälla, helst tidigt på morgonen när det ännu är svalt. |
| Tips | Serveringstips: Ugnsbakad spenat och pastalåda. Förkoka pastasnäckor och lägg i ugnssäker form. Fräs hackad lök och vitlök i olivolja. Skölj och strimla spenat. Gör en vit sås (mjölk, smör, mjöl). Medan såsen är varm tillsätt riven ost, spenat, lök och vitlök. Blanda med pastasnäckorna, tillsätt mera ost som topping och ugnsbaka. Jättegott med tomat och basilika sallad. |
| Tider |
|