Rosensallat är en typ av cikoria. Kallas ibland för rosésallat eller radiccio.
29,50 SEK
Cichorium intybus (Rosensallat-gr.) 'Palla Rossa 5'
Bildar små rödkålslika huvuden vars inre är intensivt rött med vita nerver. Smaken är något bitter, men spännande i blandad sallad. Rosensallat skördas relativt sent, med början cirka 3 månader efter sådd, eftersom huvudena ofta inte knyter sig förrän höstkylan kommer. Trivs i mullhaltig, fuktighetshållande och väldränerad jord, samt i skyddat läge. Vattna regelbundet.
Läge | Soligt till Skuggigt läge |
---|
Räcker till | Cirka 6 meter |
---|---|
Notering | Salladen är en huvudsallad. |
Sådd | När jorden är varm-juni. Så ej för tidigt. Vid tidig sådd finns risk för att plantan går i blom. Vattna i såfåran innan sådd. Viktigt att hålla sådden fuktig. |
Avstånd | Radavstånd 40-50 cm, plantavstånd 20-30 cm. |
Sådjup | 1 cm |
Tider |
|