Persilja Rot- 'Hamburg Arat'

Blad och rötter används i en mängd maträtter och är mycket näringsrika.

39,84 SEK



  • Artnr: 4020T-38822
  • Finns i lager

Beskrivning av artikel

Petroselinum crispum var. tuberosum 'Hamburg Arat'

Mycket populär över hela Europa, både bladen och rötterna kan användas i en mängd maträtter och är mycket näringsrika. De innehåller vitamin K, C, A, folat, järn, kalium och är fiberrika. Bladen smakar och används som persilja, roten har en distinkt aromatisk smak som påminner om selleri och morot. 

Växttyp Ettårig grönsak
Läge Soligt
Höjd   37 cm
Mängd Cirka 200 frö
Språk Engelsk text på förpackningen
Avstånd Radavstånd 45 cm, plantavstånd 45 cm
Sådjup 1 cm
Grotid 25-30 dagar
Sådd
  • Så 1 cm djupt i rader, 3 frön i grupp var 15:e cm, gallra bort de svagaste. 
  • Groningen kan vara mycket långsam.
Skörd
  • Skörda rötterna från september och framåt.
  • Alt. låt dem vara kvar i jorden för skörd senare under höst/vinter.
  • Kan även lagras i lådor med knappt fuktig sand eller jord.
Tider
  • Sådd: april-juni
  • Blomning/skörd: juli-okt
Tips Rötterna kan ugnsbakas, stekas, mosas eller blandas i soppor och grytor.