Cylindrisk 'bunt'-morot, trubbig spets, slät, med kraftigt orange skal o kött.
47,84 SEK
Daucus carota 'Fucino'
Så regelbundet hela säsongen för smakliga morötter till sallader och matlagning.
Läge | Soligt läge |
---|
Mängd | Cirka 7200 st |
---|---|
Sådd | Föredrar lätta, öppna jordar, väl gödslade efter föregående skörd. I tunga jordar tenderar rötterna att dela sig. Så i oktober-februari under glas, i bänkar eller under fiberduk, eller mars-juli i öppen jord, täckt med fiberduk för att motverka angrepp av morotsflugan. Så 13 mm djupt, i rader. Täck fröerna tunt med jord och tryck till lätt. Vattna om jorden är torr och fortsätt vattna väl medan rötterna utvecklas. |
Avstånd | Radavstånd 15 cm, plantavstånd 2-5 cm. |
Odling | Gallra till 2-5 cm beroende på vilken rotstorlek som önskas. |
Skörd | Skörda i omgångar under flera veckor, börja medan rötterna är unga och mjälla. Senare skörd ger större rötter och en del kan lämnas kvar i jorden och skyddas mot frost med fiberduk eller halm. Alternativt kan rötterna dras upp, putsas rena från jord och lagras i stukor utomhus (blanda lager med torr halm och morötter, täck med ett tjockt lager jord) eller i lådor/nätsäckar på sval, torr plats. |
Tips | Serveringstips: Koka tärnade morötter, potatis och lök i vatten. Häll inte av vattnet. Dra kastrullen från plattan och rör i kyckling- eller nötköttbuljongpulver, senap och muskot, tillsätt lite parmesan och ställ tillbaka på värmen. Servera med rostade skivor av italienskt bröd som penslats med olivolja. |
Tider |
|