Svartrot - 'Eenårig Kaempe'
Lång, delikat järnrik rot, som används som sparris.Föredrar en lätt, djupgrävd och stenfri jord. God i soppor, gratänger eller som tillbehör. Kan frysasin efter förvällning.
| Namn | Svartrot |
|---|---|
| Sort | Eenårig Kaempe |
| Latinskt namn | Scorzonera hispanica |
| Växttyp | Grönsak |
| Sådd | Direktsådd |
| Leverantör | Weibulls |
| Artikelnummer | 17508575 hos oss, 8575 hos Weibulls |
| Räcker till | Cirka 6-8 meter (cirka 1.10 kr per meter) |
| Sådd | Så tunt direkt på växtplatsen. Mylla fröet 1-2 cm. Gror efter 10-15 dagar. |
| Avstånd | Radavstånd 40 cm, plantavstånd 8 cm. |
| Odling | Stenig eller kompakt jord kan ge förgrenade rötter. |
| Skörd | Skörda rötterna efter hand, också helt späda. Äldre rötter kan bli för hårda. Svartrot kan skördas samma år som sådd på senhösten eller tidigt på våren följande år. |
| Tips | God i soppor, gratänger eller som tillbehör. Kan frysasin efter förvällning. |
| Tider |
|
Fler fotografier

Weibulls: Svartrot - 'Eenårig Kaempe'








