Till sidans innehåll

Svartrot - 'Eenårig Kaempe'

Svartrot - 'Eenårig Kaempe' (Scorzonera hispanica)

Lång, delikat järnrik rot, som används som sparris.Föredrar en lätt, djupgrävd och stenfri jord. God i soppor, gratänger eller som tillbehör. Kan frysasin efter förvällning.


Svartrot - 'Eenårig Kaempe'
NamnSvartrot
SortEenårig Kaempe
Latinskt namnScorzonera hispanica
Växttyp Grönsak
SåddDirektsådd
LeverantörWeibulls
Artikelnummer17508575 hos oss, 8575 hos Weibulls
Räcker tillCirka 6-8 meter (cirka 1.10 kr per meter)
SåddSå tunt direkt på växtplatsen. Mylla fröet 1-2 cm. Gror efter 10-15 dagar.
AvståndRadavstånd 40 cm, plantavstånd 8 cm.
OdlingStenig eller kompakt jord kan ge förgrenade rötter.
SkördSkörda rötterna efter hand, också helt späda. Äldre rötter kan bli för hårda. Svartrot kan skördas samma år som sådd på senhösten eller tidigt på våren följande år.
TipsGod i soppor, gratänger eller som tillbehör. Kan frysasin efter förvällning.
Tider
  • Direktsådd/utplantering: början av april till slutet av maj.
  • Blomning/skörd: början av september till slutet av oktober.


Fler fotografier

Weibulls: Svartrot - 'Eenårig Kaempe'
Weibulls: Svartrot - 'Eenårig Kaempe'